Konkurs potraw kresowych w Handlówce

W piątek 22 marca br. W Zespole Szkół Licealnych i Zawodowych nr 2 potocznie zwanej „Handlówką” odbył się „Konkurs potraw kresowych”. Mottem i obszarem  tegorocznych kulinariów były słodkości Uczestnicy pięciu szkół z Jeleniej Góry, Legnicy, Bolkowa, i Kamiennej Góry mieli do przygotowania desery. Osiem zespołów  miało 120 minut na przygotowanie potrawy. W auli szkoły można było podziwiać prace uczniów Liceum Plastycznego wystawa nosiła tytuł: „Ocalić od zapomnienia – Obrona Lwowa”.  Przedstawiciele Towarzystwa Miłośników Lwowa i Kresów Południowo- wschodnich  przynieśli przygotowane przez siebie potrawy do degustacji: boczek na mleku, paszteciki lwowskie, krokiety, studzieninę…..

Nie wyłoniono zwycięskiego zespołu gdyż wszystkie potrawy były wyśmienite. Każdy uczestnik został nagrodzony. Jury V edycji konkursu „Smaki kresowe w tradycji kuchni polskiej" zrezygnowało z różnicowania wartości potraw gdy ż nie ustępowały sobie smakiem – różnice były nie do określenia – wszystkie były wprost rewelacyjne. W trakcie uroczystego podsumowania konkursu było też coś dla duszy; kulinarne zmagania okrasił występ naszego jeleniogórskiego zespołu „Agat".

Wydział Edukacji i Sportu